משה גורין הוא בוגר תואר שני בפכ״מ ממכון CEVRO בפראג, צ׳כיה, ותואר ראשון בעבודה סוציאלית וסוצולוגיה-אנתרופולוגיה מהאוניברסיטה העברית. תיזת המוסמך שלו עסקה בניתוח המועצות החקלאיות בישראל דרך ראי תיאוריית הבחירה הציבורית. תחום מחקרו כיום מתמקד בהשוואה בינלאומית של הליכים רגולטורים, בדגש על הליכי ייצור וייבוא מוצרים באיחוד האירופי.